メディケアでの昼食に特別なイベントを行いました。その名も【揚げたて天ぷらランチ！！】厨房スタッフによる天ぷら職人さながらの調理を、目の前でご覧いただきながら召し上がっていただく、少し贅沢な昼食時間を演出しました。

メニューには、皆さまに人気の「海老天」、香り高い「大葉天」、甘みたっぷりの「さつま芋天」、そして具材の旨味がぎゅっと詰まった「かき揚げ」がラインナップ。特に海老天は、なんとおかわり自由！ 何本でも好きなだけお召し上がりいただけるということで、レストランには皆さまの笑顔と歓声が溢れました。

調理の様子を間近でご覧いただくことで、天ぷらが揚がる音や香りも一緒に楽しんで頂くことができました。「今日はごちそうだね！」「音と香りだけでお腹が空いてきた」といった声が飛び交い、揚げたての天ぷらが提供されると、皆さま美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。

「やっぱり揚げたては美味しいね」「昔、家で天ぷらを揚げた日のことを思い出したよ」など、懐かしい思い出を語り合う場面も見られました。

おかわりコーナーでは、「もう一本頂こうかな…。」とついつい手が伸びてしまう方もいて皆さまにご満足頂けたようです。

今回のイベントは、食事の楽しさだけでなく、五感で楽しむ体験をお届けすることが目的でした。食事をただ「食べる」だけではなく、香りや音、目の前で揚げるライブ感を感じて頂くことで、心もお腹も満たされるひとときになったのではと思います。

「またやってほしい！」というリクエストもいただきましたので、今後もこのようなイベントを企画していきたいと思います。

天ぷらを召し上がりながら、皆さまの笑顔が輝く昼食時間を共有できたことに職員としても嬉しく思います。次回のイベントもお楽しみに。